Japan er et helt fantastisk land, og jeg kan slet ikke vente med at komme tilbage – forhåbentlig snart! Menneskerne var utroligt venlige, maden var en drøm, og seværdighederne overgik alle forventninger. Vi følte os trygge overalt, uanset hvilken by vi besøgte. Infrastrukturen fungerede helt perfekt, og selvom der var masser af mennesker, følte vi os aldrig klaustrofobiske. Japanerne har bare en ro og respekt omkring sig – alle passer deres egen ting og bevæger sig stille og roligt. Her følger en opsummering af vores oplevelser og gode tips til Japan.
Vi elskede alt ved Tokyo og kunne uden tvivl have brugt en hel uge – hvis ikke længere! En af turens absolutte højdepunkter var vores første aften. Hjemmefra havde vi booket bord på Sushi Tou, som vi varmt var blevet anbefalet. Det lille sted har kun plads til omkring 10 gæster, og man sidder i baren, hvor de dygtige sushikokke tilbereder hver servering lige foran dig. Den friske fisk blev skåret med imponerende sabellignende knive, og kokkene guidede os gennem måltidet, mens de forklarede præcist, hvordan hver servering skulle nydes – naturligvis i den rigtige rækkefølge. Fisken smeltede nærmest på tungen, og det var uden tvivl den bedste sushi, jeg nogensinde har smagt – og sandsynligvis nogensinde vil smage!
Vi havde også booket billetter hjemmefra til TeamLab, og det er uden tvivl en oplevelse, vi aldrig vil glemme. Stedet er imponerende, skørt, sjovt og smukt på en måde, der næsten ikke kan beskrives – det skal bare opleves! Det ene øjeblik står man midt i en skov af lysrør, der skifter farve, og i det næste går man rundt i vand til knæene, hvor digitale fisk svømmer rundt om fødderne og reagerer på ens bevægelser.
Min fætter bor i Tokyo og tog os med på en guidet tur en af dagene – vi gav ham frit valg til at vise os, hvad han mente, vi bare skulle opleve. Han tog os til Kitazawa, en lille oase midt i storbyen, fyldt med unikke secondhandbutikker, hyggelige små gader og fede kaffebarer. Her fik jeg den bedste cappuccino, jeg nogensinde har smagt! Kitazawa er et sted med masser af personlighed, og det var fantastisk at opleve noget, der ikke føltes som en typisk turistattraktion. Hvis du vil prøve noget lidt anderledes i Tokyo, kan jeg virkelig anbefale området!
Den sidste dag inden hjemrejsen brugte vi på toppen af Tokyo – i Tokyo Sky Tree på hele 634 meter! Fra observationsdækkene kunne vi nyde en panoramaudsigt over byen, der bare fortsætter så langt øjet rækker. Det var en vild oplevelse, men jeg vil klart anbefale at tage turen på en dag med klart vejr – så kan du nemlig være heldig at få et glimt af det ikoniske Mount Fuji!
Tip i Tokyo: Hvis du vil have en sjov aften i byen, skal du tage forbi den unikke bargade Golden Gai! Her ligger små, hyggelige barer side om side, hver med plads til kun 5-10 personer. Stemningen er helt speciel – både hyggelig og livlig med masser af personlighed. Selvom drinksene kan være lidt dyre, er det helt klart det værd!
Vi kunne let have brugt flere dage i Hakone! Områdets ro og naturskønne omgivelser skaber en perfekt kontrast til Tokyos travle gader og mange mennesker. Med vores Hakone Pass fik vi mulighed for at udforske området. Det gav os fri adgang til mange transportmuligheder, hvilket gjorde det nemt at komme rundt i Hakones smukke landskab. Vi tog kabelbanen, hvor vi kunne nyde de spektakulære udsigter over bjergene og Owakudani-krateret, med svovldampe, der steg op fra jorden og lugtede af råddent æg… Desværre var vejret ikke helt med os den dag, og vi fik ikke set Mount Fuji, som gemte sig bag et tæt lag skyer.
En af de oplevelser, jeg havde glædet mig særligt meget til, var Lake Ashi. Her sejlede vi forbi den ikoniske “Torii of Peace,” der står smukt ude i vandet. Der var dog rigtig mange mennesker, der ville have taget det ikoniske billede foran shirenen, som du måske har set billeder af på sociale medier. Vi endte dog bare med at nyde den på afstand.
Vi boede i det idylliske og naturskønne område Gora. Fra Hakone Station tog vi det charmerende, gamle røde tog, der snoede sig gennem bjergene. Turen i sig selv var magisk – toget kørte gennem tæt skov, forbi små vandløb og over flere flotte, røde broer, der spændte fra det ene bjerg til det andet.
Tip i Hakone: Book et hotel, der har onsen! Det var virkelig dejligt at slappe af i det varme vand efter en lang dag med mange kilometer i benene. Mange onsen-hoteller tilbyder både fælles bade og private onsen, som du kan reservere, hvis du ønsker en mere intim oplevelse. Nogle værelser har endda deres egne udendørs onsen på balkonen – perfekt til at slappe af i ro og mag, mens du nyder udsigten.
I Kyoto havde vi god tid – og det havde vi brug for! Hvis du er nysgerrig på det japanske køkken, skal du tage forbi Nishiki Market – et madparadis med alt, hvad du kan drømme om, fra lokale specialiteter til spændende souvenirs. Vi kunne nemt have brugt flere timer på at smage og kigge butikker. Vi må indrømme, at vi var en smule skeptiske, da vi tog til Fushimi Inari Taisha – vi frygtede, at det ville være alt for turistet. Men vi blev hurtigt positivt overraskede! Det var en helt fantastisk oplevelse, der oversteg vores forventninger.
Vi startede med at gå gennem de ikoniske røde torii-porte sammen med mange andre turister, men besluttede os hurtigt for at tage en lille omvej. Vi drejede væk fra hovedstien og endte i den fineste bambusskov, hvor vi næsten var helt alene. Her gik vi et par kilometer rundt i den fredfyldte skov og fandt skjulte små pladser med røde torii-porte. (se video: Kiyomizu-dera 12)
Vi ville gerne prøve noget autentisk og anderledes og opdagede hurtigt, at vi kunne se et Geisha-show i byen. Vi anede ikke helt, hvad vi gik ind til – og vi må indrømme, at vi følte os lidt malplacerede i shorts, t-shirt og klipklappere, mens resten af publikum var pænt klædt på. 😅
Showet var en fascinerende blanding af sang, traditionelle instrumenter og en helt særlig dans med langsomme, elegante bevægelser. Vi forstod ikke handlingen, men det gjorde ikke oplevelsen mindre sjov eller spændende! (Desværre måtte vi ikke tage billeder under selve showet).
Som en ekstra bonus fik vi ikke kun set Geishaer på scenen, men også en blandt publikum, der “bare” var der for at nyde forestillingen. Det var en ting på vores bucket list, som vi var glade for, at vi kunne tjekke af! 🤩
Vi tog også en dagstur til Osaka, hvor vi brugte tiden i det vilde og farverige område Dotonbori. Det var skørt, kaotisk og fyldt med mennesker og enorme neonskilte! Her prøvede vi selvfølgelig den lokale specialitet Okonomiyaki – en slags saltet pandekage lavet med æg, mel, kål og toppet med bonito-flager, der bevæger sig af varmen fra retten. Det var både sjovt og lækkert!
Tip i Osaka: Tag forbi kagebutikken Rikuro´s og køb deres lækre og luftige cheesecake! (se den ved hæftet video og videoen fra WeTransfer filen)
Vi hoppede på en bus (ca. 45 minutter) fra Takayama til den lille bjergby Shirakawa-go, der føltes som noget taget direkte ud af et eventyr. De små, charmerende huse med stråtækte tage ligger omgivet af marker. Stemningen i byen er så rolig og afslappet – næsten ingen biler, forretninger eller store veje.
Vi brugte flere timer i Kanazawa Castle Park og det smukke område Kenrokuen, der ligger i hjertet af parken. Det var en hyggelig og fredfyldt oplevelse med små vandfald, spejlblanke søer og bænke, hvor vi kunne slappe af og nyde solen. Inde i parken fandt vi et gammelt te-hus, hvor vi endte med at købe billetter til en traditionel te-ceremoni. Her blev vi serveret matcha-te og en lille bønne-paste-dessert af søde japanske kvinder klædt i traditionelle kimonoer. Denne oplevelse kan virkelig anbefales, hvis man besøger parken!
Vi besøgte også et tidligere hjem for en samuraifamilie. Nomura-familiens hus, der ligger i det historiske Nagamachi-distrikt, emmer stadig af elegance og tradition. Huset er en ægte perle med sin smukke arkitektur, fine tatami-måtter og detaljerede træudskæringer.
Tip i Kanazawa: Hvis du besøger Kanazawa, må du ikke gå glip af en vaffelis med ægte bladguld! Kanazawa er nemlig kendt som Japans hovedstad for bladguld, og over 99% af landets bladguld produceres her. Bladguldet smager ikke af noget, men det er en lidt mærkelig fornemmelse at få det på tungen. 😅
Vi håber, at dette blogindlæg har givet dig gode tips til Japan og en fremtidig rejse til dette fantastiske land!